B01B 1/00 - Способы варки; варочные аппараты для физических или химических процессов (получение крахмала C08B 30/00; производство сахара C13; генерирование пара F22, бытовые паровые котлы F24) [2].
1/02 . предотвращение вспенивания (вообще B01D 19/02)
1/04 . . химическими средствами
1/06 . предотвращение бурления
1/08 . варочные аппараты с дефлегматорами